8、龙眼肉
       龙眼肉为无患子科植物龙眼的干燥假种皮，别名桂圆肉。
〔性味与归经〕味甘、性温。归心、肝、脾经。
〔功效与主治〕补益心脾、养血安神、营养滋补、消除疲劳、益智增强记忆力的作用。主治对于气血虚所引起的失眠、健忘、思虑过度、妇女产后气血不足，皆  可利用桂圆调养身体，还有对创伤、大小便出血、病初愈调养等亦用。
  
[食谱精选]
  〔龙眼枸杞粥〕
       材料：龙眼肉15克、枸杞10克、红枣4枚、粳米100克
       作法：将龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗干净。沙锅放中灶、加清水适量、入粳米煮沸10分钟，加龙眼肉、枸杞、红枣、粳米一起煮成稀粥，每日2次 ，晨起空腹和晚上睡前热食。
       功效：养心安神、健脾补血。主治低血压心脾两虚，头晕、心悸、健忘失眠。
  〔补脑安神桂圆饮〕
       材料：龙眼肉15克，酸枣仁6克
       作法：用开水泡饮
       功用：有安神减脑的功效，适用于症见失眠，健忘或心悸等的神经衰弱者
  〔龙眼杜仲〕
       材料：桂圆肉15克，杜仲5克
       作法：用水煎服，每日1剂，每剂煎2次，上下各服1次
       功用：能固肾补血、适用于老年体弱者肾虚、气血不足之症。

9、当归
       当归来源于伞形科多年生草木植物当归的干燥根。别称秦归、云归、西归、岷归。
〔性味与归经〕味甘、辛、苦、性温
〔功效与主治〕补血、活血、调经止痛，润燥滑肠
[食谱精选]    
  〔归参炖鸡〕
        材料：母鸡1只（约1200克），党参30克，当归15克。葱、姜、料酒、食盐适量。
        作法：将鸡宰杀后腿毛，从裆部剖开，去掉内脏。将当归、党参、葱、姜、料酒及食盐加入鸡腹。中小火煨炖，炖烂即可。
        功用：适用于久病体衰，贫血、食欲不振等患者食用。健康人食用更能保健强身。（秋、冬进补最佳）。
  〔复方当归酒〕
        材料：当归80克，红花50克。制首乌55克，鸡血藤80克，白酒3000毫升。
        作法：将上药切片，入酒浸10日，去渣饮之。每日2次，每次10毫升。
        功用：活血化瘀，镇痛。适用于骨质增生所致的疼痛。

10、枸杞
        枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，野生和栽培均有，目前市场化销售的枸杞多为栽培。
〔性味与归经〕味甘、性平、归肝、肾经。
〔功效与主治〕滋肝肾，养血养阳也补肾阳，有明目、安神、生津的作用。常用于治肝肾阴虚，或肾阳不足的腰膝酸软，消渴遗精，以及头昏目眩多泪等症。

[食谱精选]
 〔杞子猪肝汤〕
        材料：杞子30克，大枣8枚，猪肝200克
        制法：猪肝洗净、切片备用；杞子、大枣（去核）洗净，放入沙锅沸10分钟，入猪肝，煮熟供食用。
        功效：润肤色，悦颜色。
 〔枸杞肉丝〕
       材料：枸杞100克，瘦猪肉500克
       制法：猪肉洗净，去筋膜，切成7厘米长的丝，枸杞洗净待用；炒锅入油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入料酒，下入白糖，酱油、精盐汤味精搅匀，投入枸杞，颠翻几下，淋入麻油拌匀，装盘。
       功用：补肝肾，益气血。主治再生障碍性贫血肝肾亏虚，气血不足，头目昏花，腰酸膝软，疲倦乏力。
  
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